A.G.A.P,E / Académie Gastronomique des Amateurs de Pâtes, Epicuriens
Association loi 1901 regroupant des bons vivants, amoureux des pâtes.
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C'est en BERRY, plus précisément à NOHANT, au domaine de George SAND link que nous avions rendez-vous le 3 décembre dernier pour une journée sous le signe de la, ou plutôt des cultures: de l'écriture, de la musique,et bien sûr de la gastronomie. link...
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Pour 6 personnes: - 1 tanche entière (env 2kg) - 200 gr de moules - 100 gr de coques - 1 kg de tagliatelles fraiches - 4 tomates - 3 échalottes - carottes - poireau - céleri branche - citron - vin blanc 1- faire un court bouillon: 1 branche de céleri,...
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Association loi 1901 regroupant des bons vivants, amoureux des pâtes.
14 Février 2017
14 Février 2017
19 Février 2015
